ชิมไทยนับเป็นน้องใหม่ล่าสุดของทีมงาน Taste Inc Asia ซึ่งเกิดมาจากการที่เราได้ออกเดินทางทั่วประเทศ ทำโปรเจ็คต่างๆ ด้านอาหารและได้พบเห็นสินค้าอาหารไทยน่าสนใจมากมายที่พวกเราอยากมีส่วนร่วมในการนำมาต่อยอดสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เหล่านี้ขึ้นมา ชิมไทยจัดตั้งขึ้นมาเพื่อสนับสนุนสินค้าอาหารที่เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่น (Local wisdom) รวมถึงวัตถุดิบท้องถิ่นหายากที่น่าตื่นเต้นกับเรื่องราวและความเป็นมาเลยคัดเลือกให้ทุกคนได้ลองสัมผัส…. พวกเราจึงได้นำสินค้าเหล่านั้นขึ้นมาและออกแบบดีไซน์สินค้าใหม่ให้เป็นการสร้างมูลค่าเพิ่ม และเติมความรู้ว่าอาหารไทยและวัตถุดิบไทยมีคุณค่าและมีเสน่ห์มากมายเพียงใด ส่วนรายได้เราได้นำกลับไปซื้อสินค้าจากชุมชนใหม่ๆ ขึ้นมาและจะนำไปสู่การทำการตลาดและสร้างสรรค์มูลค่าเพิ่มเติมต่อยอดให้กับสินค้าชุมชนต่อไปอย่างต่อเนื่องและยั่งยืน สามารถซื้อสินค้าและร่วมสนับสนุนพวกเราได้ที่
Line: chimthai
